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¿Te imaginas tener cebollitas cambray frescas listas para asar, sazonar o coronar tus taquitos? Con estas semillas de cambray, puedes hacerlo realidad en tu propio huerto. Esta joyita aromática no solo le da un toque especial a tus comidas, también ayuda a la digestión, reduce el colesterol y está llena de antioxidantes.
Siémbrala entre octubre y febrero en tierra bien abonada, ya sea en maceta, caja de germinación o directo en el suelo. Solo necesitas solcito, tierra apretada y un poco de paciencia: germina en 10 a 14 días y en 90 a 120 ya tienes cambray para presumir. Riégala regularmente (pero sin charcos), dale su espacio (10 cm entre plantas) y si no tienes jardín, una maceta ancha junto a la ventana basta. Se lleva de maravilla con zanahoria, lechuga y jitomate.
Va bien en ensaladas, sopas, como condimento o asaditas al carbón. Fácil de sembrar, rica y 100% mexicana.
Haz que tu huerto huela a cocina casera desde la raíz. 🧅✨