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¿Eres de los que no conciben una salsa sin ese picor que te hace bailar? Entonces las semillas de chile de árbol son para ti. Con hasta 220 plantas por sobre, puedes sembrar tu propio arsenal de sabor, ideal para secar, moler o usar fresco en salsas que avivan cualquier platillo. Además, son ricos en vitaminas A y C, y funcionan como antioxidantes naturales que le dan punch a tu sistema inmune.
Siémbralo entre primavera y verano, en una maceta grande o directo en la tierra. Le encanta el sol pleno, el riego constante (sin ahogarlo) y un buen abono natural. Germina en 8 a 12 días y en 70 a 120 días estarás cosechando chiles tiernos o dejándolos secar para un sabor más intenso. Se lleva bien con jitomate, cebolla y cilantro.
Perfecto para salsas martajadas, ceviches, guisos o encurtidos. 🌶️ ¡Haz que tu huerto arda de sabor y no dependas nunca más de la tiendita para tener chile de verdad!